close
تبلیغات در اینترنت
آداب گیلانی ها در شب یلدا

جستجوگر کوئن

موضوعات

  • سلامت
  • مشکلات و مسائل جنسی 134
  • بانك اطلاعات بيماريها 253
  • علائم بیماریها 138
  • داروهای گیاهی و طب سنتی 20
  • تغذیه و سلامت 18
  • دانستنی های پزشکی 61
  • چاقی و لاغری 15
  • بهداشت زنان 21
  • بهداشت و بیماری های کودکان 17
  • ورزش و سلامتی 13
  • ایدز و انواع اعتیاد 14
  • روانشناسی ، تعلیم و تربیت 21
  • بهداشت و تغذیه کودک 13
  • سینما ، تئاتر و موسیقی
  • اخبار سینما و تئاتر جهان 150
  • دانلود سریال خارجی 25
  • دانلود مستند 1
  • دانلود تریلر بازی-فیلم-سریال 10
  • چهره های مشهور 57
  • دانلود سریال ایرانی 62
  • اخبار ایران و جهان
  • آخرین اخبار یارانه 94
  • اجتماعی 63
  • سیاسی 47
  • ورزشی 21
  • اقتصادی 64
  • حوادث 53
  • علمی و فرهنگی 21
  • مطالب جالب و سرگرمی
  • کلیپ و فیلم کوتاه 69
  • خواندنی و دیدنی 108
  • داستان های کوتاه و بلند 7
  • کاریکاتور و موضوعات طنز 16
  • بیوگرافی هنرمندان ایرانی 21
  • بیوگرافی هنرمندان خارجی 3
  • دانستنی های علمی 13
  • سایر حوزه ها 17
  • آرایش و زیبایی
  • سلامت پوست 18
  • لوازم آرایش 20
  • آرایش صورت 30
  • آرایش و سلامت مو 37
  • موفقیت
  • خودشناسی 10
  • خداشناسی 12
  • تربیت فرزندان 15
  • نشاط و شادابی 6
  • دانستنی های قبل و بعد از ازدواج 12
  • دنیای مد
  • لباس ، کیف و کفش 50
  • دکوراسیون 11
  • مد و مدگرایی 13
  • طلا و جواهرات 23
  • اخبار مد و ستاره ها 12
  • کامپیوتر و اینترنت
  • اخبار دنیای فناوری 12
  • شبکه های اجتماعی 17
  • دانلود نرم افزار و بازی مود شده 28
  • موبایل ، تبلت و لپ تاپ 5
  • ترفندهای کامپیوتری 21
  • ترفندهای اینترنتی 6
  • تبلیغات

    آداب گیلانی ها در شب یلدا


     

    متفاوت و زیبا

    رضا صادقی و اشک های مهران مدیری


     

    آداب و رسوم مردم استان گیلان در شب یلدا

     

    مردم گیلان معتقدند، در شب چله از انواع خوراکی‌ها مصرف می‌کنند و مثل مناطق مختلف اداب و رسوم ویژه‌ای دارند.مردم استان گیلان در شب یلدا از تنقلاتی مانند هندوانه، آب ایزگیل یا آب کونوس، برشته برنج و سه میوه محلی پرتقال، گلابی محلی به نام «خوج» و لیمو استفاده می‌کنند.
    در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می‌کنند و معتقدند که هر کس در شب چله هندوانه بخورد در تابستان احساس تشنگی نمی‌کند و در زمستان سرما را حس نخواهد کرد.

     

    همچنین مردم شهرها و روستاهای شرق گیلان در شب یلدا هنگام بریدن هندوانه شعری را با مضمون «امشب شب چله / خانم جیر (زیر) پله / چاقو بزنیم / هندانه کله (سر)» می‌خوانند.

     

    «آوکونوس» یکی دیگر از خوردنی‌هایی است که در این منطقه در شب یلدا رواج دارد و به روش خاصی تهیه می‌شود. در فصل پاییز، ازگیل خام را در خمره می‌ریزند، خمره را پر از آب می‌کنند و کمی نمک هم به آن می‌افزایند و در خم را می‌بندند و در گوشه‌ای خارج از هوای گرم اطاق می‌گذارند.

     

    آداب و رسوم شب یلدا, فرهنگ زندگی

    رسوم مردم گیلان در شب یلدا

     

    ازگیل سفت و خام، پس از مدتی پخته و آبدار و خوشمزه می‌شود. آوکونوس در اغلب خانه‌های گیلان تا بهار آینده یافت می‌شود و هر وقت هوس کنند ازگیل تر و تازه و پخته و رسیده و خوشمزه را از خم بیرون می‌آورند و آن را با گلپر و نمک در سینه‌کش آفتاب می‌خورند.(آو= آب و کونوس = ازگیل).

     

    در گیلان در خانواده‌هایی که در همان سال پسرشان را داماد یا نامزد کرده‌اند رسم است که طبقی برای خانواده نوعروس می‌فرستند.
    در این طبق میوه‌ها و خوراکی‌ها و تنقلات ویژه شب چله به زیبایی در اطراف آراسته می‌شود و در وسط طبق هم یک ماهی بزرگ (معمولا ماهی سفید) تازه و خام همراه با تزیین سبزیجات قرار می‌گیرد که معتقدند باعث خیر و برکت و فراوانی روزی زوج جدید و همچنین سلامت و باروری نوعروس می‌گردد.

     

    فال هندوانه, شب یلدا

    یکی از مراسم شب یلدا در گیلان گرفتن فال هندوانه است

     

    فال هندوانه در یلدای گیلان
    در میان برخی مردم و جوانان دم بخت این استان مرسوم است که در شب یلدا فال هندانه پوس (پوست هندوانه) می‌گیرند.
    برای گرفتن این فال، هندوانه را به چهار قسمت طولی تقسیم می‌کنند و هر چهار پوست را به پشت سر خود می‌اندازند. در این میان، چهار حالت پیش می‌آید، اگر دو قاچ هندوانه، سفید و دو قاچ، سبز باشد، به معنای حد وسط بودن برای نیت شخص است. اگر سه قاچ سبز و یک قاچ سفید بیفتد، نیت آن خوب است، اگر سه قاچ سفید و یک قاچ سبز باشد، نیت بد است. اگر هر چهار قاچ سبز باشد، به معنای خیلی خوب و اگر هر چهار قاچ سفید باشد، به معنای خیلی بد است.
    معمولا مردم در شب یلدا در خانه فردی که از همه بزرگتر است و به او احترام می گذارند، جمع می شوند و فال حافظ می‌گیرند.

    منبع:hamshahrionline.ir

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    سریال های ایرانی